2022 Georg Lingenfelder Concubine Rot

2022 Georg Lingenfelder Concubine Rot
Georg Lingenfelder, beliggende i Pfalz-regionen, producerer denne rødvin udelukkende på Dornfelder druen. Druerne gennemgår en syv dages semikarbonisk maceration for at fremhæve frugtkarakteren. Efterfølgende lagres vinen i 14 måneder på 1.200 liters egetræsfade uden topping op, hvilket tillader udvikling under flor. Vinen tappes ufiltreret og med en minimal mængde svovl.