Arthur Lelièvre
Ludes, Champagne
Arthur er klar med første frigivelse i eget navn! Arthur er født i champagne-familien Forget-Chauvet, der laver relativ klassisk Champagne. Arthur arbejder med fadgæring og vine med stor koncentration og dyb farve. Nordvendte marker i Premier Cru Ludes, giver Montagne de Reims med høj syre og nerve. Første release blev frigivet julen 2024. Prémices er et blend fra Ludes, og så er laver Arthur en Blanc de Blancs og en Blanc de Noirs. Og et par flasker rød Coteaux og Ratafia. Ved seneste kælderbesøg, kan vi se at Arthur eksperimentere med lagre den stille vin to vintre på fad. En håndtering vi altid sætter pris på i Bourgogne og Loire, da det åbner op for ekstra dybde.

